El chef del restaurante es Juan Mari Humada Hidalgo, quien cuenta con una gran trayectoria y experiencia de más de 30 años en la cocina. Además, ha sido galardonado con una estrella michelín (94).
En el restaurante se pueden disfrutar de platos del día, Pintxos y tapas, así como distintos menús con combinaciones originales. También se destaca la oferta de vinos por copas para acompañar los menús.
La somellier y propietaria del restaurante es Nubia Regalado, quien ha seleccionado cuidadosamente más de 190 referencias de vinos para la carta del restaurante.
El restaurante ofrece un ambiente cálido y amigable, con una mezcla de lugareños y turistas. Es un lugar de culto donde se puede disfrutar de una excelente comida local y un trato excelente.
Los clientes destacan la excelente comida, la gran variedad de pintxos y raciones deliciosos e inventivos, así como el trato amable y profesional del personal. También mencionan la cocina casera, los precios razonables y la amplia selección de vinos.
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